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[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)(6/10)
全家福~
小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~
胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~
进烤箱220度上下火烤20分钟~
10分钟的时候翻个面~
准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~
洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~
烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~
考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~
摆盘完成!