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藕片遇上鸡腿菇(
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准备食材,藕切片,辣椒切块,鸡腿菇切片。
炒鸡腿菇发软直到出水。小火炒。不要加水。
加入辣椒,继续炒。均匀地撒上盐。
最后添加藕片。炒熟。
最后加鸡精,其实不用,鸡腿菇本身就有鸡精的味道,不过你要觉得淡了,就加点儿。出锅,我的是铁锅,所以有点儿黑~