栗子鸡(
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两个鸡腿躲好之后用蒜片、姜片、一点点料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一会儿。
爆香姜蒜后,放入腌制的鸡腿肉翻炒,撒入酱油,然后注入掩盖过鸡肉的水。
这个时候再放入栗子,盖上盖子,坐等收汁,撒葱花。
来碗米饭,可以吗?