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糖果香蕉(1/8)
香焦去皮,切小段,分十字切开
把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
全部包好
锅中放油烧至180度
放入香蕉炸
中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
外皮微黄时、捞出沥油装盘,可食用。