拌薇菜(
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这是去爱曦小学带回来的野菜,因为在路边小店吃了以后,觉得好好次,就在当地买了很多带回来,结果放冰箱都忘记送给小伙伴了,只有自己代劳啦!会被打死么。。。
葱姜蒜切成沫沫,备用,这些都需要大量,嗯,量够了,味道才够。
开水汆烫薇菜1分钟,水开就可以捞起,控干水。
放辅料,全部都堆上去。
锅里烧热油,往调料上一淋,然后放一点点生菜籽油,哇塞,味道不摆了。