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胡椒土豆饼(5/6)
材料准备好,葱切碎。
土豆去皮,上锅蒸15分钟左右,再把蒸好的土豆压成泥。蒸的时候最好放在盘子里,别放在碗里!
放入生粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀!
将搅拌好的土豆泥搓成小球,不要太大!再压成饼,
平底锅放油,油开,将土豆饼放入锅里煎到两面金黄!出锅后在盘子里撒上葱花!
成功哈哈!香!真香!外焦里嫩!美味极了!