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牛奶芒果果粒布丁(4/10)
准备工作：芒果去皮，沿核对半切开，有四块果肉，其中一块切成小块状，还有三块切成薄片；
吉利丁片掰碎浸在冷水中泡软。
牛奶200克加淡奶油50克混合，
再加入25克糖。
将牛奶混合液隔水加热搅拌至糖融化，
加入泡软的吉利丁片，再搅拌至融化。
将布丁液倒入容器中，
分别加入芒果粒。
冰箱冷藏至凝固，一般一小时左右；
接着取出在表面用片状芒果转成玫瑰花状即可（两侧短边围内，交叉摆放，慢慢就会形成花状）。