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简单营养的(南瓜排包)(2/9)
将南瓜去皮蒸熟
南瓜晾凉后加入所有材料揉搓
直到表面光滑可以拉出膜
分割成45克小面团揉圆
静置15分钟擀长卷成条
两头向中间叠起
接口向下摆成一排室温35度,发酵到两倍大。
表面刷蛋液入烤箱190度, 15分钟烤到表面栗子色就ok
稍微晾一下切成三个一组的个体,