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椒香辣子鸡（自创，超香）(2/4)
鸡腿切小块后加姜末，蒜末，盐，料酒，最后撒胡椒粉再搅拌腌制10分钟
先炒干辣椒，再放一边，然后炒鸡腿肉再和一起炒
一起炒要加酱油和老抽，然后味道依自己定
出锅后加剩下的姜沫蒜末。再加胡椒粉就ok了，好香呀