椒香辣子鸡(自创,超香)(2/4)
鸡腿切小块后加姜末,蒜末,盐,料酒,最后撒胡椒粉再搅拌腌制10分钟
先炒干辣椒,再放一边,然后炒鸡腿肉再和一起炒
一起炒要加酱油和老抽,然后味道依自己定
出锅后加剩下的姜沫蒜末。再加胡椒粉就ok了,好香呀