好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面(
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没买过这么粗的胡萝卜!来个美照。首先,鸡胸肉切丁,用料酒 生抽 淀粉 盐抓匀。
油菜洗干净,葱花 胡萝卜切好
油6成热,下鸡肉,因为之前腌过放盐了,所以现在不放了。
肉好后,拨到一边。用余油煎蛋 ,一点黑胡椒!
肉和蛋盛出,另起锅,煮面,面6分熟时候放油菜和胡萝卜片,不盖锅盖!加一点葱花,香油,香醋。好了!
摆出来就行了! 如果太阳蛋会漂亮,但为了健康,我选择把蛋煎熟! 不熟的蛋,营养不全而且有细菌! 面里还放了一点咸菜喔!味道超级好! 不油腻!又很有味道!!!