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红烧排骨(3/4)
锅烧开水，放入排骨焯一遍，把水泡泡去掉，焯排骨的水留着不要倒掉
锅烧热，放入油，放入冰糖融化
放入排骨炒出糖色，在放入姜蒜翻炒
把刚刚焯排骨的水到进排骨里，放入，盐，料酒，八角，生抽，中火煮十五分钟，大火收汁，关火洒上葱花既可