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红烧猪蹄(0/3)
猪蹄放入水中焯水，放点姜片
锅内放油，放姜，后放猪蹄炒，翻炒两分钟后，倒入沙锅
沙锅内放糖，酒，八角，桂皮，姜，老抽，生抽，开水没过猪蹄。水开后转小火烧70分钟，关火焖十五分钟！我没放盐和味精！真好吃！