铜锣烧(10/10)
称重所有材料
先把鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,筛入低粉、泡打粉,加入融化的黄油,放置冰箱冷藏十五分钟
加水调成面糊
加热煎锅,不用放油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,煎至一面起泡,翻面再煎另一面
煎成一面略黄
都煎好后,准备豆沙馅
在颜色浅的这一面,抹匀豆沙馅,取另一片饼覆盖,捏一下边缘
煎好的铜锣烧
(hi!大家好,我是小叮当) 小叮当帮我实现所有的愿望