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香炒口蘑(
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首先准备看口蘑和二荆条
口蘑切片入锅焯水,捞起过凉备用。二荆条切滚刀状。
锅内入植物油,烧热后放入蒜末炒香,加入二荆条翻炒片刻后入口蘑。加入少许老抽,食盐。翻炒片刻即可出锅。
摆盘出锅即可。