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冰糖川贝炖梨(1/9)
因为做了两个，所以准备两个梨洗干净
有些书上说梨不去皮好，但是我觉得去了皮卖相更好点，嘿嘿
因为我是买回来川贝没有磨粉，就在案板上切碎
把梨上半部分三分之一切掉，去梨核，这个步骤比较麻烦，大家注意不要伤到手
准备这些一会放到梨里面，把枣切开，营养会更好流出
把川贝，冰糖，桂圆，枸杞，大枣放到里面
盖上切下的梨盖子，用牙签固定装入碗里放入蒸锅，因为蒸后梨会出水
蒸一个小时，出锅，很美味啊
美味