玉米片脆皮烤鸡柳(2/7)
由于专心于制作,过程没有拍,转载了网络的图片。主要写上制作过程:首先把鸡肉条放炸鸡粉,嫩肉粉腌15分钟备用。(因炸鸡粉本来就有盐之类的,故不用再撒盐)
蛋液备用
玉米片or薯片碾碎,若无擀面杖可用饮料瓶子代替,或者放在包装袋内直接捏碎,简单粗暴,但可能块儿比较大。
鸡柳充分浸到蛋液中,方便裹上玉米片。
鸡柳裹上玉米片,用手按压,防止大片掉落。
锡纸上先刷一层油,然后依次放入鸡柳。进烤箱,250度烤10分钟左右。等待的过程就很香了。
终于可以用自己拍的成果照啦!是不是看起来很赞!味道也很赞哦。最后提醒,鸡柳裹玉米片时一定要压紧,才不会掉落。制作过程其实很方便的。第一次发菜谱,祝各位用餐愉快啦啦啦~