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蜂蜜蛋糕(
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鸡蛋、白砂糖、蜂蜜隔温水打法至干性发白,提起时尖交不下落
筛入低粉用翻版手法搅拌均匀,不要打圈以防消泡
搅拌均匀后加入隔水融化的黄油液体翻版均匀
烤盘下垫一张油纸,将拌好的蛋糊倒入整平。
烤箱预热至190度。放入烤盘,190度烤20分钟。取出后倒扣在冷却网上。即可切块