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丝瓜鸡蛋汤(1/8)
丝瓜切片，鸡蛋一个用筷子打散。
锅中放油，油热后放大蒜爆香，这个过程中开始切西红柿，将西红柿切成丁，越小越好。
放入西红柿小火炒成西红柿酱
加水一大碗烧开
水开后倒入丝瓜
煮至半透明熟了，开始倒入蛋液
用筷子把蛋液划开，此时把火调小，蛋液倒完就可以起锅了。
装碗撒上葱花就ok啦。