海参水发前后对比 干海参用纯净水浸泡48小时，每天换水，将肚里的肠及沙嘴去除，在沸水里催5个小时，等到自然凉透，再次浸在纯净水里72小时放进冰箱，同样每天换水，ok可以吃啦，酱油凉拌最保持其营养