酸笋芋子煲(3/4)
芋头略炸至微黄
葱姜蒜爆香，放入五花肉，干贝烧香，再加入酸笋丝炒入味
加入酸笋汤汁，水漫过芋头，加少许盐，转至煲，大火烧开转小火慢煨，煨至汤汁略糊。
撒入芹菜蒜末，少许味精糖调味，即可。