紫薯，地瓜蒸熟后搅碎加入糖(糖的甜度自己把控）和木薯粉至于加多少自己把握，将弄好的面团整成条形状切成一粒一粒的。水煮开后放入，待芋圆浮上来后就表示熟啦，立即关火，将热水倒掉用冷水不断冲洗几遍即可。冷却后口感更Q。