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小植菜谱丨山药也可以嘎嘣脆——枸杞拌山药(8/8)
准备白醋和冰糖
枸杞洗净后泡在清水中，准备山药
清水中加入适量的白醋
山药去皮切条后泡在醋水里
锅内水开后下入山药大火煮开4分钟后捞起
锅内倒入泡枸杞的水加入冰糖大火烧开
之后加入适量的白醋调成糖醋味后熄火
把山药条泡在糖醋水中一小时后再食用更入味