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桂花糯米藕(0/9)
挑选品相漂亮饱满的藕,洗净干,削皮,注意把藕弄的圆润些,小心不要削漏了。
糯米提前泡好,至少泡3小时。
把糯米塞到藕的洞洞里,要塞饱满,可以用细筷子捅捅~
藕和盖子用6根牙签固定住~
放到锅里,水没过藕,放入冰糖和红糖。
大火烧开后小火煮1个小时以上。
放置一夜~~~静静等待~~~
大火烧开收汤,不停的舀起来汤淋淋~
可以出锅了,切好摆盘,淋上汤汁,撒上桂花~完毕!