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紫薯汤圆(
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先将买来滴红薯冲洗干净,上热锅蒸至熟烂
取出蒸好的红薯用筷子捣烂后加糯米粉搅拌至充分融合
双手洗干净下面开始揉面了,揉好后放冰箱盖上保鲜膜静至1小时左右
把弄好的面拿出来用双手搓成大拇指头大小的圆球放旁边待用
锅中烧热水,到至锅中水开始翻滚时,放入搓好的汤圆开始煮,待至汤圆全部浮出水面时,就大功告成咯
下面开始享用咯