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燕麦葡萄饼干(
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在容器里倒入植物油,打入鸡蛋。
倒入红糖和细砂糖,充分搅拌均匀,但不要打起泡。
在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、苏打粉及肉桂粉搅拌均匀。
把第三步里的混合物倒入第三步的混合液体中,用橡皮刮刀小心搅拌均匀,成为湿润的面糊。
手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形,再把面糊压扁,放入烤盘。
烤箱中上层,170度,18分钟