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酸辣撅根粉(
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将撅根粉煮十五分钟,再浸泡半个小时取出再凉水过一遍
在盆中倒入生抽,醋,盐,糖,一碗水,备用,把葱蒜切末,花生米拍碎,朝天椒切圈儿备用
把过了凉水的撅根粉捞出放入调好味儿的盆中,撒葱末蒜末,花生米,朝天椒,香菜即可