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东北锅包肉(3/12)
里脊肉切片
蛋黄一个
加入淀粉
加入少量水，上浆完成.
锅烧热8成
入油锅炸制，要复炸一次，复炸油温9成热.
炸的成品
锅里加入水，在加入糖，加入白醋和番茄酱，加入糖盐，水淀粉勾芡加入味精熬，在加入炸好锅包肉翻炒，加入胡萝卜丝出锅.
成品
调料展示
步骤简化
步骤简化文字