手撕包心菜(4/4)
按照纹路撕成片状的包心菜，备用
辅料：干辣椒，花椒，葱花
热锅，倒油，放入辅料翻炒，注意别把花椒炒糊。
倒入包心菜，老干妈豆豉半勺翻炒至菜柔软，盐适量。