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鸡蛋泡泡(
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将鸡蛋打撒,加入切成小丁的葱和香菜,加入适量的盐,花椒粉。
将温水兑入调好的鸡蛋中,加入适量小苏打。
加入部分面粉,搅拌。继续加入面粉,直至面粉可以挂糊。
将豆油倒入煎锅,油热后,用勺子舀适量炸至黄色即可。