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酥粒蛋糕(3/9)
首先将酥粒材料里的将白糖,面粉,黄油混合用手搓成颗粒状,放冰箱冷藏备用
制作蛋糕糊部分:将白糖,鸡蛋倒入盆中,用手动打蛋器打到糖溶化
加入牛奶,玉米油,黄油搅拌均匀
再加入过筛好的低筋面粉拌均匀
最后加入柠檬汁,朗姆酒拌均匀
将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中,(8分满)
在面糊面上撒上酥粒
放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火150度烤20分钟即可(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
出炉了,闻到香味了没