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芝士土豆泥(
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土豆洗净去皮,用保鲜膜包好。中等大的用微波炉高火5分钟,中间翻面。熟了的土豆很容易用筷子扎到中心。
熟透的土豆放入盆中,用筷子大概分开。加入芝士粉、盐、黑胡椒粉、色拉酱、淡奶油。
用搅拌器充分搅拌呈均匀泥状。
将搅拌好的土豆泥放入喜欢的容器中。
上面撒上马苏里拉奶酪丝和玉米粒。
烤箱预热200度,放入土豆泥,8分钟。
带上隔热手套,小心捧出