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李孃孃爱厨房之——炒青蛙(
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热锅倒菜油。
花椒、大料、八角
青蛙买回来洗净备用
油热后放入花椒、 八角、大料、在倒入青蛙炒一会后,加入郫县豆瓣炒香后加入泡辣椒、仔姜、小米辣(少许)
在加入啤酒烧一会后加少许的鸡精一起烧六至八分钟就可以倒入余下的小米辣在烧一分钟左右就可以关火倒入小的青条椒就可以起锅了,装盘后放入少许的小葱就可以了。
仔姜
小米辣
泡辣椒
大蒜
小葱
青条椒
最后上两张美图供大家流口水哟!
哈哈哈哈