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快速清炒土豆丝(6/6)
切好葱青跟土豆。
放好凉水，土豆放进去煮5分钟左右，如果切的比较厚可以7分钟。火用烧水的1200度，有的家里电磁炉火候 不同时间可以斟酌。这时候的时间可以做其他的事。
时间到，可以捞起来放在一边盘子里。
热下油，土豆翻炒
加盐炒一会可以加一点点味极鲜酱油，快好了再加味精，完事盛好放 盘子。（土豆条太烂的话，适当降低温度，我降低了一个度）
撒上葱花，大功告成！