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干锅豆腐(4/4)
把豆腐切好，尽量要比较大的块块
将盐 醋 鸡精 糖 生抽 老抽 淀粉水 等配料调成汁 待用
将豆腐放入锅中炸至金黄，有弹性，捞出
将花生米 芝麻 在锅中炒香后捞出，再将调味汁倒入锅中，搅拌，倒入豆腐，再加入花生米和芝麻即可