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津津乐道— 火红牛肉(3/4)
牛肉切片,放碗中,拌一勺豆瓣酱,备用
红椒,青椒切片。葱花,姜丝适量。
热锅,倒油,翻炒辅料,直至泛香。
放拌好的牛肉,翻炒7成熟,倒生抽,黑胡椒适量。最后放红椒翻炒。