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津津乐道— 炒毛豆(1/4)
毛豆剥好，备用
辅料切片
热锅，倒油，加辅料，翻炒出香味，至蒜片泛金色
倒毛豆，加酒酿（功效等同料酒，但味道甘甜，提升菜的口感），生抽，翻炒。热水少许，盖上锅盖，等水收干，加适量盐，出锅。