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满满的都是爱!火腿煎蛋!(0/4)
将火腿一分为二,尽量两边平衡,底部留2-3厘米。
平底锅内倒入少许油,平铺即可,开火,油烧至半热转小火,将火腿放入。
稍等20秒火腿变软,关火。开始把火腿向外侧弯成心形,底部用牙签固定好。
开火,火不宜过大,太大会把火腿烤焦。把鸡蛋打入心形里。想要几分熟全看个人喜好。喜欢全熟的就把蛋黄弄散来,盖上锅盖稍闷一会会。全程一直小火。快出锅时撒上少许盐即可。