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黑椒猪扒面(
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把腌制了一晚上的猪排用中火煎熟,我放了酱油,料酒,茶油腌猪排滴。煎猪排时放了黑胡椒。
煮开水放入面条,我用的是蛋面,煮了五分钟面条软了捞起来过冷水,这样面条就很Q。
热油,放入蒜末和葱末,再倒入面条混合。最后装盘。