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香葱虾皮芝麻花卷(6/9)
取温水将干酵母化好并倒入面粉里，用筷子搅成雪花状，揉成光滑面团。
放温暖处发酵到两倍大。
重新揉面排气，把面团排气后再揉圆擀成长方形约1-2厘米厚面片。
面片上依次涂一层油，洒上盐、香葱、芝麻、虾皮。
卷起来。
切成较薄两小块叠起，用筷子从中间压下，轻轻扭拧造型。
冷水上锅再醒发20分钟。
起火蒸15分钟，关火焖2分钟，香喷喷的花卷。
出炉啦！