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果馅儿蛋挞(
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把材料准备好,把鸡蛋打到100克的淡奶油里,搅匀,时间大约10分钟(逆时针)。再把40克的砂糖放入鲜奶中,用热水烫化,并逆时针搅。
把鲜奶和淡奶油到在一起,然后往蛋挞皮里挤入果酱(不要太多,要不然不好吃。)挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油,不要太满!
放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后,晾凉,晾凉后即可食用。