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炒刀削面(
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葱末蒜末爆香,鸡蛋打散
放入青椒,土豆,洋葱翻炒,土豆最好提前用水泡一会 更爽脆~
炒菜的同时烧一锅水 把刀削面煮到七八成熟 就是稍微还有一丢丢硬 因为一会还要炒一下 然后放入凉水中 这样更劲道
菜菜快熟了就加入生抽 耗油 和煮面条的汤 这样不会太干 而且正好比较浓稠~
把面加入菜菜里翻炒 尝一下如果淡了再加点盐 就可以出锅喽