2个蛋黄＋10g砂糖＋色拉油用电动搅拌机搅拌均匀，再加入可可液搅打均匀，筛入面粉，用刮刀以z字型搅拌均匀无颗粒
将1/3蛋白放入蛋黄中，以不规则方式拌匀，（不要用画圈圈方式哦，否则蛋白会消泡，）然后再倒回剩下的蛋白中拌匀，倒入8寸活模，入烤箱烤25分钟
巧克力捌小块和牛奶隔水融化，完全融化加入泡软挤干水份的吉利丁片，搅至融化
淡奶油打到缓慢流动状态就行，将奶油与巧克力桨混合均匀，成巧克力慕斯糊
这时蛋糕烤好了，拿出倒扣放凉横切成两片，这次自己切的薄厚不夠均匀呢。裁掉外围一小圈
开始组装：顺序为蛋糕＋慕斯＋蛋糕＋慕斯，最后抺平表面即可
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