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蒜香卤花生(
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从超市买来新鲜花生500g
清洗花生,并用手捏花生壳,使其有道小裂缝。这样煮花生时容易入味。
把出来好的花生加入煮锅。煮锅加水,没过花生。准备桂皮,八角,蒜适量。
放在火上煮吧。煮40-60分钟。根据个人喜欢的软硬程度控制时间。
煮好盛起来。
开吃吧^^