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凉拌蕨根粉(
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锅里烧开水,把蕨根粉煮熟,过凉水晾凉备用
小米辣椒切好,大蒜切好,装入碗内,油烧烧至最热,到入碗里,然后放入盐,鸡精,香油,糖,醋拌匀备用
把调好的汁到入晾凉的蕨根粉,放入花生米,洒上葱花就可以开吃了