三鲜饺子(3/3)
鲜虾剝壳去虾线，洗净剁泥，放到猪肉靡中，打个鸡蛋进去，加少许盐入味。摘净韭菜洗净切碎，搬到猪肉虾肉中，加芝麻油鸡精盐调味。
馅料调好开始包饺子。
水开煮饺子，中间点几次冷水，熟透盛起。