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干煸四季豆(3/3)
先洗净四季豆 切小段 开火 放入锅种干焙
干焙至四季豆偏软 表面有焦黄或焦黑浮现 然后观火装盘备用
加入食用油 放入干花椒 辣椒 爆出香味后（也可用漏勺舀起来干花椒和干辣椒）放入四季豆放入食盐翻炒均匀后关火