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自制烤五花肉(5/6)
五花肉切薄厚适中的片,用喜大肉酱腌制30分钟左右
腌制五花肉的功夫,把生菜和金针菇洗好,蒜瓣切片备用
平底锅刷上油,开始煎肉啦,少放点油就行,因为肉本身也要出油嗒
煎肉的时候放些金针菇可以吸取多余的油脂,剩下的金针菇就用烤肉剩下的油就行,加适量盐
烤好的肉肉
成品,萌萌嗒