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红烧肉(2/7)
红烧肉用水煮熟，放在边上晾下水份，这个照片不对哦，我忘记照煮的照片了
炒糖色，炒到冒烟了，烟下去了就可以了，注意火候
把肉放进锅中和糖色混和炒漂亮
把炒好色的肉放进高压锅
所有的调料一次性放到高压锅的肉中
放入酱油，大盐，料酒
最后放入水，水基本和肉平齐，高压锅小火25分钟，铁锅1个半小时