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牛奶排包(2/10)
将所有材料倒入盆中混合所有食材
将面团搓揉至光滑不黏手
用湿毛巾盖住面团松弛30分钟
分割成60g一粒,滚圆。用保鲜膜盖住面团,松弛20分钟。
用擀面杖拍扁及推开面团
用手卷成长条状
排放于铺上油纸的烤盘上
放入烤箱35℃发酵1小时至2.5倍大小
烤箱180℃预热 180℃烤箱内烘烤35分钟 出烤箱后趁热刷上一层糖水
冷却后一条条撕开就可以食用了